集成灶作為現代廚房里的新產品，能顯著提高廚房品質，備受廣大消費者喜愛和關注，選購集成灶時，經常會接觸到各種各樣的參數，比如風量、風壓。這些數據到底什么意思?應該怎樣選擇?接下來由集成灶加盟公司小編來跟大家講一講!

　　集成灶集成了抽油煙機、灶具、烤箱等電器。 由于吸煙口與烹飪區域的距離比傳統抽油煙機更近，因此吸煙效果優于傳統抽油煙機。 兩者在本質上沒有區別。 購買集成灶時，可以參考傳統抽油煙機的參數。 抽油煙機的主要作用是“吸氣”和“排氣”。 “吸”是將灶具產生的油煙吸入集成灶的煙腔，“排”是將煙腔內的油煙通過排氣管輸送到公共排氣管。 這兩個功能對應的參數是風量和風壓，這也是選購集成灶的重要指標。

　　風量是指集成灶在靜壓為0Pa時單位時間內輸送的氣體量。 一般來說，風量越大，廚房里的大量油煙就能越快排出。 但在實際購買中，并不是說風量越大越好，因為風量太大會帶走太多熱量，影響燃氣灶工作時的正常熱量。 市面上賣的抽油煙機大多每分鐘風量在17-20立方米，買至少15立方米就夠了。

　　風壓是指抽油煙機每分鐘風量為7立方米時的靜壓值。 一般來說，大多數集成灶都可以超過這個限制。 風壓最大的作用是防止油煙倒流。 如果廚房排煙管又長又遠離公共排煙管，就要盡量選擇風壓大的集成灶，否則在做飯高峰期，會出現油煙倒流的現象。 市場上出售的抽油煙機的風量大多在350~800Pa之間，靜壓越大越好。

　　除了風量和風壓這兩個參數外，噪音也是衡量集成灶性能的重要指標。 要知道風量和壓力越大，噪音越大，所以在購買集成灶時，可以根據自己的需要選擇合適的參數。 值得一提的是，采用直流電機的抽油煙機可以根據煙道阻力自動調節電機功率。 電機功率越大，風量和氣壓就越大，是一個非常好的選擇。